Rätt mat för rätt kropp
Det är många som idag funderar på det här med kost och hur den kan påverka vår hälsa. Nästan dagligen matas vi med nya råd och rön i media om vad som är bra eller inte för våra kroppar. I ena stunden är det nyttigt med svart te, den andra inte. Plötsligt ska man bara äta fett och protein, sen endast Rawfood. Så hur ska man egentligen som konsument veta vad som är hälsosamt för kroppen eller ej?
Fett, protein eller kolhydrater?
När det kommer till att äta rätt och nyttigt så verkade detta vara mycket enklare förr om åren. Då handlade det bara om en sak. Kalorier in, kalorier ut. Det enda man räknade var antalet kalorier man satte i sig per dygn och på så sätt kontrollerade man sin viktnedgång. Detta fungerar självklart även idag, men nuförtiden så har ämnet bantning blivit lite mer komplext än så.
Idag vet vi exempelvis att det inte bara handlar om kalorierna, utan snarare vart kalorierna kommer ifrån. Exempelvis från kolhydrater eller protein. Man talar även om kolhydraterna som boven i dramat och dieter som GI och LCHF har tagit över marknaden med stormsteg. Dessa sätt att äta på har kommit att dominera livsmedelsindustrin allt mer, och plötsligt så är var och varannan människa livrädd för att äta knäckebröd.
Rätt mat för rätt kropp
Så vad är egentligen det bästa sättet att äta på? LCHF eller lågkalorimetoden? Du kommer säkerligen få olika svar beroende på vem du frågar. Och det man måste komma ihåg är att ingenting är svart eller vit, inte heller när det kommer till kost och hälsa. För faktum är att alla kroppar är olika byggda och mår bra av olika saker. Att äta fett och protein kanske fungerar utmärkt för den ena, medan att dricka te och äta Rawfood fungerar bättre för den andra. Man får helt enkelt prova sig fram i denna djungel och se vad som passar just din kropp allra bäst.